ABOUT / 秋保ワイナリーについて

豊かな自然にはぐくまれた里山の幸、リアス式地形と暖流と寒流が交わる世界三大漁場のひとつ「三陸金華山沖」ではぐくまれた海の幸、そしてその恩恵に感謝し誇りをもってひたむきに取組む生産者の営みが宮城のテロワールを創り出しています。

秋保ワイナリーは沢山の方々の期待と応援により2015年12月にオープンしました。ワイン産業の持つ力を活かし、人・食・文化・産業をつなぎ育んでいくことを目指し、日々ぶどう栽培、ワイン醸造、担い手育成、地域振興に取り組んでおります。

秋保はぶどうをはじめとした果樹栽培に適した気候・風土があります。 秋保ワイナリーでは敷地面積2haの土地にブドウの樹木を約7000本栽培しております。
また6次産業企業として、東日本大震災以降、地域復興を目的としたビジネスに取り組んでおります。
敷地内に構える店舗ではワインのご提供・テイスティングを始め様々な地元商品を取り揃えております。また 日中はカフェとしても営業して、天気のいい日はオープンテラスにてご飲食を楽しむことが出来ます。
お気軽にお立ち寄りください。

秋保ワイナリーでは年間を通じて旬の食材とワインのマリアージュを楽しんで頂けるよう、生産者を招いたマルシェやBBQ、メーカーズディナーを定期的に開催しております。
「究極のマリアージュは産地にあり」ぜひ産地に足を運んで頂き、自然豊かな食材の産地だからこそ味わえる「食材王国みやぎ」ならではの最高に美味しい、最高に感動するマリアージュをお楽しみください。また、ブドウ畑に囲まれたガラス張りのカフェとショップでは、地元産の食材を楽しみながらワインを飲める他、お土産品としてもお買い求めいただけます。カフェ奥にある醸造室（タンク室）では、ブドウの仕込や醸造中の作業、瓶詰作業等をガラス越しに見学することができます。